CÁCH LÀM SỮA CHUA CHO BÉ ĂN DẶM THƠM NGON TẠI NHÀ

Sữa chua là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và rất tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là trẻ nhỏ. Nếu bé không thích ăn những loại sữa chua đóng hộp thì hãy cùng Vinamilk tham khảo cách làm sữa chua cho bé ăn dặm đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng dinh dưỡng ngay tại bài viết dưới đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu 

• Sữa bột: 1 lon
• Sữa chua cái: 1 hộp
• Bình sữa
• Hộp đựng nước

Thông tin về sữa bột cho bé

Sữa bột hay còn được gọi là sữa công thức là loại sữa được sản xuất dành riêng cho trẻ và có thể dùng để thay thế một phần sữa mẹ. Bạn có thể pha chế sữa chua ăn dặm cho bé tại nhà từ các loại sữa bột như:

• Sữa bột gốc sữa bò: Có thể sử dụng cho hầu hết các bé.
• Sữa bột gốc đậu nành: Sữa bột gốc đậu nành sẽ phù hợp với những bé bị dị ứng sữa bò hoặc bé không dung nạp lactose.
• Sữa bột ít gây dị ứng: Dành cho những bé bị dị ứng sữa có protein hoặc bé bị dị ứng sữa đậu nành. 

Cách làm sữa chua cho bé ăn dặm 

1. Pha hỗn hợp sữa chua 

Trước tiên, bạn chuẩn bị nước ấm khoảng 40 độ C để pha sữa bột. Cho 250ml nước và 10 muỗng sữa bột vào bình và hòa tan. Khi sữa đã tan đều thì bạn đổ sữa ra một cái hộp và khuấy đều một lần nữa.

Lấy sữa chua cái ra ngoài cho sữa chua cái trở về nhiệt độ phòng, nếu không khi trộn cùng hỗn hợp sữa bột sẽ bị chết men và sữa chua khi làm sẽ không được dẻo. Cho 50g sữa chua vào hỗn hợp sữa đã pha và trộn đều. 

2. Ủ sữa chua

Đậy kín nắp hộp, sau đó đem đi ủ. Chuẩn bị nồi cơm điện, cho nước sôi khoảng 70 độ vào nồi, cho hộp sữa chua vào, lưu ý phần sữa chua phải ngập trong phần nước. Sau đó đem đi ủ trong vòng khoảng 6 - 8 tiếng. 

3. Thưởng thức thành phẩm 

Sữa chua sau khi ủ sẽ đông lại, sệt sệt, kết cấu sữa chua sánh mịn, thơm ngon, khi ăn vào có vị chua chua, ngọt ngọt cực kỳ hấp dẫn. Các mẹ có thể thêm topping trái cây trẻ yêu thích để sữa chua trông ngon và bắt mắt hơn nhé.

Tham khảo bài viết: Cách làm sữa chua bằng sữa mẹ bổ dưỡng cho bé

Bài viết trên đây của Vinamilk đã giới thiệu đến bạn cách làm sữa chua cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng. Hy vọng qua những chia sẻ trên sẽ giúp các mẹ tham khảo và biết cách làm sữa chua an toàn, dinh dưỡng cho con ngay tại nhà nhé.

 

Có thể bạn quan tâm:

Top 10 sữa chua cho bé 1 tuổi ngon bổ dưỡng các mẹ NÊN BIẾT

[TOP] 7 sữa chua cho bé 6 tháng được các mẹ tin chọn

TOP sữa chua uống cho bé trên 1 tuổi thơm ngon BỔ DƯỠNG

5 Loại sữa chua ăn cho bé trên 1 tuổi được các mẹ quan tâm nhất hiện nay

Cách làm sữa chua bằng lò vi sóng dễ thực hiện

Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện siêu đơn giản

Cách làm sữa chua dẻo không cần ủ có thể bạn chưa biết!

Cách làm sữa chua túi tiện lợi cả nhà đều mê 

Cách làm sữa chua bằng sữa bột đơn giản các mẹ nên thử!

Cách làm sữa chua bằng sữa đặc Ông Thọ béo ngậy ngon mê ly

Cách làm sữa chua bằng sữa mẹ ngon, bổ cho bé yêu