Bí Quyết Ngon Khỏe

CÁCH LÀM SỮA CHUA TÚI DẺO THƠM SIÊU HẤP DẪN TẠI NHÀ

Ngày đăng:

01/01/2024

Vào ngày hè oi bức, nóng nực nếu bạn muốn tự tay làm món tráng miệng hấp dẫn cho cả nhà thì sữa chua túi sẽ là lựa chọn hấp dẫn. Sữa chua túi là món ăn được cả người lớn và trẻ em ưa thích. Vậy, bạn đã biết cách làm sữa chua túi chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo công thức làm sữa chua bịch thơm dẻo được Vinamilk chia sẻ trong bài viết này nhé! 

Cách làm sữa chua túi

Sữa chua túi Vinamilk thơm ngon tốt cho sức khỏe cả nhà 

Chuẩn bị nguyên liệu 

  • Sữa đặc: 01 lon (380gr) 
  • Sữa tươi có đường: 1l
  • Đường: 200gr 
  • Sữa chua không đường: 02 hộp
  • Nước sôi: 1.5l
  • Bột kem béo: 01 gói 

Các bước làm sữa chua túi dẻo mịn

1. Pha hỗn hợp sữa chua 

Lần lượt cho vào nổi các nguyên liệu: 01 lon sữa đặc, 200gr bột kem béo, 200gr đường cát trắng (nếu thích ngọt có thể tăng thêm đường), nước sôi. Khuấy đều cho sữa đặc, đường và bột kem béo hòa tan với nhau. Lưu ý trong suốt quá trình khuấy nên khuấy theo một chiều nhất định. 

Pha sữa chua

Pha hỗn hợp sữa chua 

2. Đun ấm sữa

Làm nóng phần sữa tươi không đường 40 - 50 độ C nên sẽ để nghỉ 5 phút cho hỗn hợp sữa nguội bớt. Để tới khi nào còn ấm ấm như pha sữa trẻ em thì cho 02 hộp sữa chua không đường vào rồi lại khuấy đều rồi trộn cùng hỗn hợp đã pha bên trên.  

Đun ấm sữa

Cho sữa đã đun ấm và sữa chua vào hỗn hợp bên trên 

3. Cho vào túi đựng 

Nên sử dụng 1 ly hoặc ca có mỏ để đổ sữa chua vào túi một cách dễ dàng. Chỉ đổ hơn nửa bịch để tiện cột dây thun. 

Cho sữa vào túi

Rót sữa chua vào các túi 

4. Ủ sữa chua 

Đặt các bịch sữa chua vào nồi cơm điện, đổ nước nóng khoảng 50 độ gần ngập các bịch sữa chua. Đậy nắp nồi và ủ sữa chua trong vòng 8 - 12 tiếng. Ủ xong, bạn cho sữa chua vào ngăn đông tủ lạnh từ 4-6  tiếng là có thể thưởng thức. 

Ủ sữa chua

Đem sữa chua đi ủ

5. Thưởng thức thành phẩm 

Chỉ với những bước làm sữa chua túi cực đơn giản mà Vinamilk hướng dẫn, bạn đã có ngay cho mình những túi sữa chua thơm ngon, mát lạnh. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo, vị chua ngọt thanh thanh rất hài hòa. Sữa chua dẻo có thể được ăn kèm với trái cây hoặc chế biến món sinh tố sữa chua cũng không kém phần hấp dẫn. 

Thưởng thức sữa chua bịch

Sữa chua túi có vị chua ngọt mát lạnh hấp dẫn 

Như vậy, Vinamilk vừa hướng dẫn bạn cách làm sữa chua túi rất đơn giản, bất cứ ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà. Chúc mọi người thực hiện thành công, có một món tráng miệng bổ dưỡng cho mọi người thưởng thức.

Xem thêm:

Bật mí các cách làm sữa chua ngon, dễ thực hiện tại nhà

Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện cho thành phẩm ưng ý

Cách làm sữa chua dẻo không cần ủ mọi người tấm tắc khen

Cách làm sữa chua bằng sữa đặc Ông Thọ thơm béo ăn là mê

Cách làm sữa chua bằng sữa bột cho bé siêu ngon

Cách làm sữa chua bằng lò vi sóng dễ thực hiện

Cách làm sữa chua bằng sữa mẹ ngon, bổ cho bé yêu

Cách làm sữa chua cho bé ăn dặm các mẹ cần biết