[GIẢI ĐÁP] SỮA CHUA DỨA CÓ TÁC DỤNG GÌ? HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM

Sữa chua dứa là món tráng miệng mát lạnh, có hương vị tuyệt vời, chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Đây là thức uống cực kì tốt giúp giải nhiệt mùa hè được nhiều chị em yêu thích. Vậy sữa chua dứa có tác dụng gì? Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá tác dụng của sữa chua dứa đối với sức khỏe và cách làm sữa chua dứa thơm ngon, mát lạnh để thưởng thức trong những ngày nắng nóng.

 

Sữa chua dứa có tác dụng gì?

1. Sữa chua dứa có tác dụng gì?

1.1 Săn chắc vòng 1

Dứa chứa enzyme bromelain, có khả năng giảm viêm và cải thiện khả năng miễn dịch và giảm đau hiệu quả. Các dưỡng chất có trong thức uống này còn giúp trẻ hóa làn da, kích thích sản sinh collagen tốt cho vùng cơ quanh ngực. Thế nên, sữa chua dứa hỗ trợ cải thiện vòng 1 săn chắc hơn.

Có thể bạn quan tâm: Tác dụng khi ăn ngũ cốc với sữa chua trong làm đẹp

1.2 Cải thiện mùi cơ thể

Sữa chua với dứa có thể giúp cải thiện mùi cơ thể nhờ vào các tính chất làm dịu và làm sạch từ các thành phần tự nhiên. Dứa chứa nhiều nước và vitamin giúp làm mát cơ thể, loại bỏ các độc tố. Protein trong loại sữa chua này còn giúp kiểm soát sự sản xuất mồ hôi và cân bằng vi khuẩn trên da, từ đó giảm thiểu mùi cơ thể.

1.3 Kháng viêm, sưng tấy

Enzim bromalin có trong dứa có công dụng chống viêm và giảm sưng tấy rất hiệu quả. Nếu da đang bị viêm hay sưng tấy, bạn chỉ cần uống một ly nước ép dứa, chúng sẽ làm dịu những vết sưng tấy trên làn da của bạn một cách nhanh chóng và hiệu quả. Ngoài ra, uống nước ép dứa rất có thể giúp làm giảm bớt các dấu hiệu và triệu chứng của viêm khớp và viêm xoang.

Đặc biệt, nước ép dứa cũng giúp giảm đau cơ bắp rất hiệu quả.

1.4 Cân bằng hệ vi sinh đường ruột

Sữa chua thơm chứa các vi khuẩn có lợi cho đường ruột giúp cân bằng hệ vi sinh. Sữa chua tự nhiên chứa các vi khuẩn probiotics như Lactobacillus và Bifidobacterium hỗ trợ việc cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường số lượng vi khuẩn có lợi. Dứa chứa một lượng nhất định của chất xơ, giúp cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng và tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn có lợi phát triển trong ruột.

Tham khảo bài viết: Ăn sữa chua có tác dụng gì? Sữa chua không đường có tác dụng gì?

2. Cách làm sữa chua dứa thơm ngon, đơn giản

Sữa chua dứa là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát nằm trong danh sách các cách làm sữa chua trái cây giải nhiệt ngày hè oi nóng. Làm sữa chua tại nhà không chỉ đảm bảo an toàn sức khỏe mà còn phát huy năng lực nấu ăn của mỗi người.

2.1 Sữa chua dứa

Chuẩn bị nguyên liệu

• Dứa: 200g
• Sữa tươi có đường: 1l
• Sữa đặc: 1.2kg
• Sữa chua: 2 hộp
• Nước nóng: 1l

Nguyên liệu chính làm sữa chua dứa

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dùng dao loại bỏ phần cùi dứa, sau đó dùng thìa để để hàm lấy phần thịt dứa. Sau đó lọc qua rây để lấy phần nước.

Loại bỏ cùi dứa khi sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Làm sữa chua

Cho sữa đặc vào nồi, sau đó cho thêm 1l nước nóng vào khuấy đều lên. Tiếp đến cho sữa tươi vào hỗn hợp, tiếp tục khuấy đều. Cho thêm 2 hộp sữa chua vào hỗn hợp, khuấy đều và đem đi ủ. Bạn chỉ cần đậy kín nắp nồi, sau đó phù một cái khăn lên và cho sữa chua vào lò vi sóng, đóng kín cửa lại ủ trong khoảng 8 - 9 tiếng là được.

Ủ sữa chua khoảng 8 - 9 tiếng

Bước 3: Làm sữa chua dứa

Cho phần nước dứa vào sữa chua, sau đó khuấy đều lên. Như vậy là bạn đã hoàn thành món sữa chua dứa thơm ngon.

Tham khảo thêm: Tổng hợp 5 cách làm sữa chua tại nhà

Khuấy đều hỗn hợp sữa và dứa

2.2 Sinh tố sữa chua dứa

Chuẩn bị nguyên liệu

• Dứa: 1 quả
• Sữa đặc: 30ml
• Sữa tươi: 200ml
• Sữa chua: 100ml

Nguyên liệu chính làm sinh tố sữa chua dứa

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dứa gọt vỏ và cắt bỏ các mắt, sau đó rửa sạch. Tiếp đến, bạn cắt dứa làm 4, loại bỏ phần lõi và cắt thành từng miếng nhỏ.

 

Cắt dứa thành nhiều miếng nhỏ

Bước 2: Làm sinh tố sữa chua dứa

Bạn cho tất cả dứa, 200ml sữa tươi, 100ml sữa chua, 30ml sữa đặc và một ít đá vào cối xay sinh tố, sau đó xay đều lên khoảng 35 - 40 giây.

Xay sinh tố sữa thơm ngon

Bước 3: Thành phẩm

Như vậy là bạn đã làm xong món sinh tố sữa chua dứa thơm ngon, sánh mịn và thơm mát chứa nhiều khoáng chất giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Tham khảo thêm: Cách làm sữa chua uống giải khát, thơm ngon cực đơn giản

Món sinh tố sữa chua dứa thanh mát, sánh mịn

Sữa chua dứa chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bài viết của Vinamilk đã giải đáp thắc mắc sữa chua dứa có tác dụng gì, bạn hãy làm ngay thức uống này cho gia đình để bổ sung chất dinh dưỡng và giải nhiệt mùa hè.

Xem thêm:

Cách làm sữa chua không đường ít calo đơn giản 

Cách làm sữa chua mít thơm ngon dễ dàng 

Cách làm sữa chua nếp cẩm siêu dễ tại gia 

Cách làm sữa chua hạt chia cực đơn giản tại nhà

Cách làm sữa chua nha đam thanh mát, giải nhiệt

Cách làm sữa chua phô mai béo ngậy chỉ với 5 bước 

Cách làm sữa chua trân châu cả nhà tấm tắc khen

Cách làm sữa chua việt quất thơm ngon, mát lạnh tại nhà

Cách làm Sữa chua đánh đá siêu ngon, mát lạnh, giải nhiệt mùa hè