Bí quyết giúp trẻ tăng cường sức đề kháng với kháng thể IgG

1. Kháng thể IgG từ bò là gì?

1.1 Khái niệm: 

Kháng thể IgG (Immunoglobulin G) là một trong nhiều thành phần của hệ thống miễn dịch, có chức năng nhận diện và tìm bắt, từ đó tiêu diệt các tác nhân gây hại (như vi khuẩn, virus, nấm,…). 

IgG từ bò có trong sữa, sữa non (colostrum) hoặc huyết thanh của bò. Sữa non của bò (hay nguồn sữa đầu trong vài ngày đầu sau sinh của bò mẹ) rất giàu kháng thể IgG. Khác với loài người, bê con không nhận được kháng thể IgG qua nhau thai, nên hầu hết miễn dịch thụ động của bê phụ thuộc vào việc uống sữa non ngay sau sinh.

1.2 Thành phần và đặc điểm của IgG từ bò: 

Trong sữa non của bò, IgG chiếm tỷ lệ cao vượt trội so với các loại kháng thể khác. Cụ thể, có hai “lớp” là IgG1 và IgG2, trong đó IgG1 chiếm khoảng 70–80% hàm lượng tổng lượng kháng thể có trong sữa non. Hàm lượng kháng thể IgG trong sữa non bò thường đạt ≈50–100 mg/L, cao gấp nhiều lần so với sữa trưởng thành của bò hoặc so với huyết thanh bò (chỉ ≈20 mg/L).

Ở người thì IgG được truyền qua nhau bắt đầu từ khoảng tuần thứ 13 của thai kỳ. Bò thì không có cơ chế sinh lý như chúng ta nên sau sinh nguồn IgG trong sữa rất cần thiết hỗ trợ bê con. Thêm vào đó, sữa non bò có tỷ lệ IgG trên tổng lượng kháng thể nhiều hơn hẳn so với sữa non của loài người. Mặc dù khác biệt về tỷ lệ, nhưng các kháng thể từ sữa bò (đặc biệt là IgG) vẫn có thể mang lại lợi ích miễn dịch cho loài khác, không loại trừ việc mang lại lợi ích đề kháng cho con người.

2. Kháng thể IgG giúp trẻ phòng bệnh như thế nào?

2.1 Trao cho trẻ miễn dịch thụ động, hỗ trợ hạn chế các bệnh lý viêm nhiễm: 

IgG từ bò hoạt động như một lá chắn miễn dịch thụ động, trực tiếp nhận diện và tham gia vào quá trình vô hiệu hóa nhiều mầm bệnh phổ biến. Kháng thể này có khả năng gắn kết với đa dạng vi khuẩn, virus và nấm gây bệnh ở người, cũng như trung hòa độc tố do chúng tạo ra. 

Các nghiên cứu cho thấy IgG bò có thể tìm bắt và tham gia vào quá trình vô hiệu hóa virus cúm, virus RSV, vi khuẩn Streptococcus pneumoniae,… – những tác nhân phổ biến gây viêm nhiễm hô hấp ở trẻ nhỏ. Nhờ đó, IgG từ bò giúp cơ thể trẻ ngăn chặn mầm bệnh xâm nhập và giảm nguy cơ viêm nhiễm ngay từ “cửa ngõ” là niêm mạc ruột và đường hô hấp trên. 

2.2 Khả năng nhận biết – tìm bắt - bất hoạt mầm bệnh: 

Không chỉ “phòng thủ” đơn thuần, IgG từ bò còn hỗ trợ tấn công bằng cách tìm bắt - bất hoạt tác nhân gây bệnh. IgG lưu hành ở hầu hết các cơ quan, trong máu và cả dịch ngoại bào. 

Khi phát hiện mầm bệnh (virus, vi khuẩn...) IgG sẽ tiếp cận, bắt giữ chúng và phát tín hiệu đến các tế bào miễn dịch (đại thực bào, bạch cầu các loại), sau đó kích hoạt đáp ứng miễn dịch dịch thể và miễn dịch tế bào để tiến hành tiêu diệt mầm bệnh. Có thể ví von, IgG như những chú cảnh sát chìm, len lỏi sâu trong địa bàn để tìm bắt tội phạm (virus, vi khuẩn...), sau đó chuyển chúng về cơ quan an ninh (đáp ứng miễn dịch) để xử lý triệt để.

2.3 IgG có thể phát huy chức năng tại hàng rào niêm mạc ruột:

Ngoài đường hô hấp, mầm bệnh còn có nguy cơ gây bệnh cho trẻ thông qua việc xâm nhập đường tiêu hóa. IgG từ bò có tiềm năng hỗ trợ bảo vệ hàng rào đường ruột – vốn là nơi tập trung của 70% tế bào miễn dịch của cơ thể. Kháng thể này có thể bám lên bề mặt niêm mạc ruột và đi vào máu, góp phần hỗ trợ đáp ứng miễn dịch đặc hiệu cho cơ thể. 

IgG có thể phát huy chức năng tại đường tiêu hóa, một phần là do pH acid dạ dày và men tiêu hóa ở trẻ không quá khắc nghiệt đối với đời sống IgG (ít bị phân cắt, biến đổi) so với người trưởng thành. Vậy nên, hàm lượng bổ sung vẫn được đảm bảo ở mức tương đối để giúp IgG phát huy tác dụng trong đường tiêu hóa cũng như toàn cơ thể. 

3. Hàm lượng khuyến nghị sữa non an toàn và hiệu quả

Hàm lượng khuyến nghị sữa non có chứa thành phần IgG cho trẻ rất đa dạng, tuy chưa có dữ liệu về tác dụng phụ cũng như quá liều từ sữa non, hàm lượng bổ sung an toàn và hiệu quả cho trẻ có thể lên đến 3g/kg/ngày, tùy theo dạng sản phẩm chiết xuất khi bổ sung vào sữa công thức hoặc các chế phẩm cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. 

Thêm vào đó, chế độ dinh dưỡng hợp lý – cân đối, sinh hoạt khoa học kết hợp với bổ sung sữa non đúng cách sẽ là chiến lược chăm sóc hiệu quả để hỗ trợ con nâng cao sức đề kháng một cách tối ưu.

“Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho con trong những năm tháng đầu đời. Tuy nhiên không phải bất kỳ trẻ nào cũng có đầy đủ điều kiện được nuôi bằng sữa mẹ. Đối với người mẹ không có hoặc có rất ít sữa mẹ, bổ sung nguồn sữa non có chứa kháng thể IgG từ bò có thể là một giải pháp bổ sung hữu hiệu để có thể phần nào giúp trẻ chống chọi tốt hơn với các tác nhân gây bệnh”
BS. Trần Minh Khôi, Trung tâm Dinh dưỡng Vinamilk chia sẻ.

Như vậy, IgG từ nguồn sữa non của bò là một trong những món quà “thiên nhiên ban tặng” có thể hỗ trợ cho hệ miễn dịch trẻ em. Điều quan trọng nhất là luôn cân nhắc bổ sung IgG bò như một phần của chiến lược chăm sóc tổng thể. Với sự bổ sung đúng cách, IgG từ bò có thể trở thành “người bạn đồng hành” giúp các bé yêu lớn lên khỏe mạnh, ít bệnh tật và là hành trang sức khỏe để con khỏe mạnh về sau.

Ba mẹ có thể tham khảo các sản phẩm Vinamilk có bổ sung có chứa hàm lượng kháng thể IgG ở dưới bài viết.