sữa chua ăn18
Sữa chua từ nguồn sữa tươi trang trại sinh thái Vinamilk Green Farm cùng bí quyết lên men tự nhiên gần 30 năm. Sữa chua sánh mịn, thanh nhẹ mát lành. Hạn sử dụng: 45 ngày kể từ ngày sản xuất.
100g, Thùng 24 hộp
Sữa chua Vinamilk Nha đam ít đường thanh nhẹ, bổ sung Collagen giúp da thêm căng đẹp.
100g, Thùng 24 hộp
Sữa chua ăn Vinamilk ít đường là sản phẩm dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe và vóc dáng. Sản phẩm được lên men tự nhiên từ sữa tươi, chứa nhiều canxi, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, sữa chua ít đường chỉ chứa 7% đường, phù hợp với những người cần kiểm soát lượng đường trong khẩu phần ăn.
100g, Thùng 48 hộp
Sữa chua Vinamilk lên men tự nhiên từ 12 triệu men Bulgaricus Châu Âu giúp khỏe tiêu hóa và đề kháng.
100g, Vỉ 4 hộp
Sữa chua sánh mịn hòa quyện cùng hương vị đường đen thơm ngon, trân châu giòn dai ngon miệng.
Sữa chua lên men tự nhiên, sử dụng chủng men Bulgaricus tốt cho sức khỏe.
Công nghệ men hiện đại từ Châu Âu.
Hạn sử dụng: 45 ngày kể từ ngày sản xuất.
100g, 3 Vỉ (12 hộp)
Sữa chua nhiều dinh dưỡng, vị ngon khó cưỡng, đậm đà hương vị truyền thống. Bằng công nghệ lên men tự nhiên đạt tiêu chuẩn châu Âu, sản phẩm giữ được trọn vẹn các chất dinh dưỡng từ mỗi hạt nếp cẩm ngọt dẻo với hương vị thơm nồng, quyện cùng sữa chua sánh mịn. Sản phẩm không sử dụng chất bảo quản.
100g, 3 Vỉ (12 hộp)
Sữa chua từ nguồn sữa tươi trang trại sinh thái Vinamilk Green Farm cùng bí quyết lên men tự nhiên gần 30 năm. Sữa chua sánh mịn, thanh nhẹ mát lành. Hạn sử dụng: 45 ngày kể từ ngày sản xuất.
100g, Vỉ 4 hộp
Sữa chua Vinamilk lên men tự nhiên từ 12 triệu men Bulgaricus Châu Âu giúp khỏe tiêu hóa và đề kháng.
100g, Thùng 48 hộp
Sữa chua Vinamilk Lựu đỏ ít đường thanh nhẹ, bổ sung Collagen giúp da thêm căng đẹp.
100g, Thùng 24 hộp
Sữa chua Vinamilk lên men tự nhiên từ 12 triệu men Bulgaricus Châu Âu giúp khỏe tiêu hóa và đề kháng.
100g, Thùng 48 hộp
Vị ngon khó cường - Dinh dưỡng hài hòa giữa đạm, béo và vitamin.
80g, Thùng 48 hộp
Sữa chua không chỉ ngon mà còn cung cấp canxi và protein, bổ sung men giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe cả gia đình.
Cách làm sữa chua tại nhà
Không quá khó để làm sữa chua tại nhà - một món tráng miệng ngon lành và bổ dưỡng. Để làm sữa chua, bạn cần chuẩn bị sữa tươi, men sữa chua và một ít đường (nếu thích). Nguyên tắc làm sữa chua tại nhà rất đơn giản, chủ yếu bao gồm: đun sữa và đường, thêm men sữa chua và ủ trong một khoảng thời gian nhất định. Vậy cần ủ sữa chua bao lâu? Thời gian ủ sữa chua thường từ 6-8 giờ, giúp sữa chua đạt được độ đặc và mịn mong muốn.
Các loại sữa chua
Các loại sữa chua trên thị trường rất đa dạng, từ sữa chua thường đến sữa chua Hy Lạp, sữa chua phô mai, sữa chua uống, v.v... Sữa chua phô mai có vị béo ngậy, được làm bằng cách cho thêm phô mai trong quá trình nấu sữa. Sữa chua uống là sữa chua dạng lỏng, dễ uống và tiện lợi sử dụng, thường được trẻ em yêu thích.
Sữa chua Hy Lạp là một loại sữa chua đặc và mịn, giàu protein và ít đường. Cách làm sữa chua Hy Lạp tương tự như sữa chua thông thường, chỉ cần thêm bước lọc để loại bỏ bớt nước, giữ lại phần sữa chua cô đặc. Sữa chua dẻo là loại sữa chua có độ dẻo rõ rệt khi múc bằng muỗng, thường ăn cùng trái cây. Cách làm sữa chua dẻo cũng tương tự như làm sữa chua thông thường, nhưng bạn cần thêm gelatin để tạo độ dẻo.
Sáng tạo món ngon với sữa chua
Sữa chua nếp cẩm: Cách làm sữa chua nếp cẩm cần thêm bước nấu chín nếp cẩm, sau đó trộn với sữa chua. Sữa chua trái cây hay còn gọi là hoa quả dầm sữa chua được yêu thích vì dễ làm, kết hợp với các loại trái cây tươi ngon, mang lại hương vị phong phú và bổ dưỡng. Bạn có thể lựa chọn đa dạng các loại ngũ cốc, trái cây theo ý thích, hầu hết đều rất phù hợp để ăn cùng sữa chua: sữa chua nha đam, sữa chua yến mạch, sữa chua mít, sữa chua việt quất, sữa chua dâu, sữa chua xoài, sữa chua chuối, bơ dầm sữa chua.
Ngoài ra, vào mùa hè, bạn có thể làm kem sữa chua – món tráng miệng hấp dẫn gắn liền với tuổi thơ, hoặc sữa chua đánh đá - một món giải khát mát lạnh và ngon miệng hoặc làm thạch sữa chua dai dai giòn giòn, hợp khẩu vị bé.
Sữa chua cho bé
Sữa chua cho bé thường được tìm kiếm vì sữa lên men cũng là một nguồn dinh dưỡng tốt cho trẻ nhỏ. Bạn có thể chọn váng sữa chua cho bé 7 tháng hoặc các loại sữa chua ăn dặm khi bé bắt đầu bước vào độ tuổi ăn dặm.
Giải đáp thắc mắc về sữa chua
Ăn sữa chua có béo không?
Sữa chua giúp cải thiện hệ tiêu hóa, cung cấp canxi và protein. Sữa chua không gây béo nếu ăn đúng cách và kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý. Nếu bạn muốn kiểm soát lượng đường, nên lựa chọn sữa chua không đường.
Ăn sữa chua khi nào?
Mặc dù không có lưu ý cụ thể về việc nên ăn sữa chua lúc nào tốt nhất nhưng bạn có thể chọn ăn sau bữa chính để giúp hỗ trợ tiêu hóa.
Sữa chua có đường bao nhiêu calo?
Một hũ sữa chua có đường thường chứa khoảng 150-200 calo.
Sữa chua không đường bao nhiêu calo?
Một hũ sữa chua không đường thường chứa khoảng 100-150 calo.
