2 CÁCH LÀM NGŨ CỐC TRÁI CÂY SỮA CHUA HEALTHY, ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Ngũ cốc trái cây ăn kèm cùng sữa chua là món ăn sáng dinh dưỡng, được nhiều người lựa chọn vì tính tiện lợi, hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, Vinamilk sẽ chia sẻ đến bạn 2 cách làm ngũ cốc trái cây sữa chua thơm ngon, dinh dưỡng!

cách làm ngũ cốc trái cây sữa chua cho dân Eat Clean

CT1: Sữa chua ngũ cốc trái cây

Sữa chua ăn kèm cùng ngũ cốc và trái cây là món ăn sáng tiện lợi và đầy đủ dưỡng chất. Chỉ với một vài nguyên liệu dễ tìm cùng các thao tác đơn giản, bạn đã có cho mình một món ăn dinh dưỡng nhanh chóng. Cùng bắt tay vào bếp với Vinamilk để thực hiện món sữa chua ngũ cốc trái cây nhé!

Xem thêm cách làm sốt sữa chua trộn salad thơm ngon, độc đáo.

Làm sữa chua ngũ cốc trái cây thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu 

• Ngũ cốc nguyên hạt: 3 muỗng canh
• Sữa chua Vinamilk:  2 hũ (100g/hũ)
• Chuối: 1 quả
• Dâu tây: 1 - 2 quả 

Nguyên liệu để làm món sữa chua ngũ cốc trái cây

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon 

1. Cách chọn mua chuối tươi ngon 

• Lựa chọn những quả chuối có màu vàng sẫm, có đốm nâu, đen trên vỏ. Khi bóp nhẹ có thể cảm nhận được độ mềm vừa phải của chuối.
• Nên mua những nải chuối chín không đều (có quả xanh, quả vàng), trên thân vỏ có những đốm đen, đốm hồng đậm. Đây là những nải chuối chín cây, không ép chín bằng hóa chất.
• Chọn lựa những quả chưa chín hẳn hoặc có màu sắc không đẹp mắt lắm.
• Tránh mua những quả chuối có phần vỏ vàng đều, không có đốm. Đây có thể là những quả chuối đã bị ép chín bởi hóa chất.
• Không mua những nải chuối nào chín toàn bộ, có màu sắc đẹp mắt.

Ăn sữa chua với chuối có thể cải thiện một số vấn đề tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất từ đó nâng cao khả năng giảm cân.

Hướng dẫn chọn mua chuối tươi ngon

2. Cách chọn mua dâu tây tươi ngon

• Chọn những quả đâu tây có cuống lá màu xanh tươi, dính chặt vào phần thân quả.
• Chọn mua những quả có phần cuống lá cách xa phần thân quả. Những quả dâu tây này thường rất ngọt.
• Lựa những quả dâu có khoảng cách các hạt thưa thớt, cách xa nhau.
• Không mua những quả dâu tây có màu sắc loang lổ.
• Không chọn những quả quá chín đỏ, sậm màu.

Hướng dẫn mua dâu tây tươi ngon

Làm ngũ cốc dâu chuối sữa chua 

1. Sơ chế nguyên liệu 

Dâu tây và chuối mua về rửa sạch sẽ, để ráo nước. Sau đó, bạn dùng dao cắt chuối và dâu ra thành từng miếng nhỏ, dễ ăn.

Cắt chuối và dâu ra thành miếng nhỏ vừa ăn

2. Làm sữa chua ngũ cốc trái cây

Cho một muỗng canh hạt ngũ cốc vào ly. Kế tiếp, bạn cho thêm vài lát chuối trải trên mặt ngũ cốc. Sau đó, cho 2 muỗng canh sữa chua lên bề mặt lớp chuối. Tiếp đó, cho thêm một ít dâu tây vào trên lớp sữa chua. Bạn thực hiện lần lượt lại theo từng bước, xếp nguyên liệu xen kẽ thành từng lớp cho đến khi đầy ly. Ở mặt cuối cùng, bạn trang trí thêm vài miếng dâu tây và chuối để ly ngũ cốc trông đẹp hơn.

Cho nguyên liệu xen kẽ theo từng lớp để tạo màu sắc đẹp mắt

3. Thưởng thức thành phẩm 

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngọt và một chút chua nhẹ của chuối và dâu tây tươi. Cùng với đó, là hương vị giòn của hạt ngũ cốc và vị béo ngậy của sữa chua. Bạn có thể sử dụng món ngũ cốc dâu chuối sữa chua này để ăn sáng hoặc ăn vào các bữa xế. Đây là một trong các món ngon với sữa chua, chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Sữa chua dâu chuối thơm ngon, bổ dưỡng

Tham khảo thêm công thức salad bơ sữa chua rất được ưa chuộng bởi các tín đồ eat clean.

CT2: Ngũ cốc thanh long sữa chua 

Thanh long là một loại trái cây bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. Kết hợp cùng với sữa chua và ngũ cốc nguyên hạt sẽ tăng thêm dưỡng chất và hương vị, giúp bạn có một bữa ăn dinh dưỡng nhanh chóng, tiện lợi và rất tốt cho sức khỏe. Cùng Vinamilk thực hiện ngay nhé! 

Hướng dẫn làm sữa chua ngũ cốc thanh long bổ dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu 

• Ngũ cốc nguyên hạt: 3 muỗng canh
• Sữa chua Vinamilk: 2 hũ (100g/hũ)
• Thanh long ruột đỏ: ½ quả 

Nguyên liệu cần có cho món ăn

Cách chọn mua thanh long tươi ngon 

• Lựa chọn những quả thanh long có lớp vỏ đỏ đậm, căng bóng, đều màu.
• Chọn mua những quả khi ấn tay vào vỏ có độ đàn hồi, không bị nhũn.
• Mua những quả thanh long có cuống và các tai dai, mềm, sáng nhẹ, dẻo dai.
• Không mua những quả thanh long có phần cuống và các tai bị giòn.
• Tránh mua những quả thanh long có phần cuối ngọn bị khô và sẫm màu, cái tai dễ đứt gãy.

Hướng dẫn cách mua thanh long tươi ngon

Cách làm sữa chua ngũ cốc thanh long 

1. Sơ chế thanh long 

Thanh long mua về rửa sạch. Sau đó bạn cắt phần thịt thanh long thành hạt lựu nhỏ, vừa ăn.

Thái thanh long thành hạt lựu nhỏ

2. Làm sữa chua thanh long ngũ cốc

Đầu tiên, bạn cho sữa chua vào khoảng ⅓  ly. Tiếp đến, cho vào ly 3 muỗng canh ngũ cốc. Trải thêm trên bề mặt ngũ cốc khoảng 1 muỗng canh sữa chua nữa. Cuối cùng, cho phần thanh long đã thái hạt lựu lên bề mặt trang trí để đẹp mắt hơn. Sau khi hoàn thành, dùng muỗng trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau để thưởng thức.

Các bước làm sữa chua ngũ cốc thanh long

3. Thưởng thức thành phần 

Ngũ cốc giòn thấm đẫm trong lớp sữa chua béo mịn kết hợp cùng vị ngọt của thanh long tạo nên sự bùng nổ vị giác trong khoang miệng. Đây là món ăn tiện lợi, thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. 

Không những thế, bạn còn có thể dễ dàng làm kem sữa chua mát rượi cho những ngày hè nóng nực chỉ với những nguyên liệu đơn giản trên. Hãy vào bếp và thử ngay nhé!

Sữa chua thanh long ngũ cốc hấp dẫn, bổ dưỡng

Thông tin về sữa chua Vinamilk, mua sữa chua Vinamilk ở đâu?

Sữa chua Vinamilk được làm bởi sữa tươi nguyên chất 100% organic cùng chủng men vi sinh cao cấp, nhập khẩu từ Mỹ, Đức, Nhật Bản. Với hương vị thơm ngon cùng hàm lượng dưỡng chất dồi dào, sản phẩm sữa chua Vinamilk là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình tại Việt Nam. 

Hiện nay, Vinamilk đang kinh doanh hai dòng sữa chua là sữa chua uống và sữa chua ăn với sự đa dạng về thành phần, hương vị, đặc tính giúp khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn. Bạn có thể mua sữa chua Vinamilk tại website vinamilk.com.vn hoặc đến các cửa hàng đại lý ủy quyền của Vinamilk trên toàn quốc.

Mua sữa chua Vinamilk tại các cửa hàng đại lý ủy quyền trên toàn quốc

Thông tin về ngũ cốc, mua ngũ cốc sấy khô ở đâu? 

Ngũ cốc là loại thực phẩm dinh dưỡng, được nhiều người lựa chọn để bổ sung vào các chế độ ăn lành mạnh, giảm cân, chế độ chăm sóc sức khỏe đặc biệt. Thị trường hiện nay có rất nhiều loại ngũ cốc với thành phần đa dạng, gồm: các loại hạt (yến mạch, hạnh nhân, óc chó,..), các loại đậu (đậu đen, đậu xanh, đậu gà,...), các loại gạo, trái cây sấy khô,... Bạn có thể tìm mua ngũ cốc sấy khô tại các siêu thị, cửa hàng bách hóa uy tín trên toàn quốc.

Xem thêm: Ăn tinh bột nghệ với sữa chua có tác dụng gì? Lưu ý ăn đúng cách.

Mua ngũ cốc sấy khô tại các siêu thị, cửa hàng trên toàn quốc

Vừa rồi, Vinamilk đã chia sẻ đến bạn 2 cách làm ngũ cốc trái cây sữa chua thơm ngon, dinh dưỡng. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có cho mình một món ăn tiện lợi, thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Hãy bắt tay thực hiện ngay nhé!