SỮA ĐẶC NGÔI SAO PHƯƠNG NAM CÓ TỐT KHÔNG? PHÂN BIỆT CÁC LOẠI

Sản phẩm sữa đặc Ngôi sao Phương Nam hiện đang được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn nhờ hương vị đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên, vẫn còn có những ý kiến băn khoăn không biết sữa đặc Ngôi sao Phương Nam có tốt không? Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam có mấy loại? Hãy cùng Vinamilk tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam có tốt không?

1. Đôi nét về thương hiệu Ngôi sao Phương Nam

Ngôi sao Phương Nam là thương hiệu sữa được thành lập vào năm 1976, thuộc tập đoàn Vinamilk của Việt Nam. Với kinh nghiệm hơn 40 năm phát triển, sữa đặc Ngôi sao Phương Nam đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng trong nước và thế giới.

Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam bao gồm 2 loại là sữa đặc tách kem và sữa đặc nguyên kem. Hai loại sữa đều gây ấn tượng với hương vị thơm ngon, độ sánh đặc và hàm lượng chất béo vừa phải.

Các loại sữa đặc thương hiệu Ngôi sao Phương Nam đều trải qua quy trình chọn lọc nguyên liệu, kiểm định chất lượng trước khi cung cấp ra thị trường. Do đó, chất lượng sản phẩm luôn được đảm bảo, an toàn với người tiêu dùng. 

Trong 10 năm liên tiếp (từ 2011 đến 2020), Ngôi sao Phương Nam vẫn giữ vững danh hiệu “Thương hiệu được chọn mua nhiều nhất trong ngành hàng sữa đặc" theo nghiên cứu của Kantar Brand Footprint. 

 

Tham khảo thêm dòng sữa đặc Ông Thọ - sản phẩm của Việt Nam nhận xếp hạng 3 sao Superior Taste Award.

Các sản phẩm của Ngôi sao Phương Nam luôn được khách hàng tin dùng 

2. Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam có tốt không?

2.1. Thành phần

• Đường: Chiếm 47% trong thành phần sữa.  Đường có công dụng tạo độ ngọt và sự đặc trưng của sản phẩm.
• Chất béo: Đóng vai trò quan trọng trong việc tạo độ béo, mềm cho sản phẩm. Đồng thời đây là nguồn cung cấp năng lượng để sẵn sàng cho các hoạt động trong ngày. 
• Nước: Thành phần còn lại trong sữa đặc. Nước giúp tạo độ lỏng, sệt và mịn cho sản phẩm. 

2.2. Công dụng

Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam có rất nhiều công dụng hữu ích như:

• Pha cà phê: Sử dụng sữa đặc pha cà phê thường là sữa đặc Ngôi sao Phương Nam sẽ giúp bạn có một ly cà phê với độ đặc, hương vị béo ngậy. 
• Xay sinh tố: Sản phẩm có thể được sử dụng để thay thế cho đường cát hoặc đường khi xay sinh tố, vừa tạo được độ ngọt, vừa có vị thơm béo đặc trưng, khiến  món sinh tố trở nên thơm ngon, khó cưỡng.
• Làm sữa chua: Mùi vị thơm ngon đặc trưng của sữa đặc Ngôi sao Phương Nam khi kết hợp cùng các thành phần khác giúp sữa chua có được hương vị độc đáo, hấp dẫn. 
• Làm bánh: Hương vị béo ngậy của sữa đặc giúp cho các loại bánh có độ bền lâu và tạo cảm giác ngon miệng. 
• Chế biến món ăn: Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam  được sử dụng để chấm bánh mì, ướp thịt nướng, làm sốt chấm hải sản, trộn salad,...

Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam là nguyên liệu quen thuộc của nhiều món ăn 

2.3. Lợi ích khi sử dụng

• Tăng cường vitamin: Sản phẩm bổ sung các loại vitamin A, C, D giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh và làn da trắng sáng. 
• Bổ sung chất béo và protein: Trong thành phần của sữa đặc có chứa hàm lượng chất béo và protein cao. Đây đều là những chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì và phát triển cơ bắp. 
• Giúp điều hòa lượng đường trong máu: Bạn có thể sử dụng sữa đặc Ngôi sao Phương Nam để thay thế đường cho các đồ uống, món ăn. Từ đó giảm bớt lượng đường tiêu thụ và điều hòa lượng đường trong máu. 
• Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam chứa calo, đường giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng sữa đặc với liều lượng phù hợp để tránh việc tiêu thụ calo quá mức. 
• Giúp tăng cân: Vì thành phần có nhiều calo và chất béo nên sữa đặc Ngôi sao Phương Nam  giúp người dùng tăng cân hiệu quả. 
• Có thể cải thiện tình trạng mất ngủ: Tìm thấy trong thành phần sữa đặc có chứa tryptophan, đây là loại axit amin cần có để tạo ra serotonin -  chất dẫn truyền thần kinh giúp bạn ngủ ngon. 
• Giúp cải thiện tâm trạng, tinh thần: Protein và các axit amin có trong sữa rất cần cho việc tạo ra những hợp chất dẫn truyền thần kinh của não để cải thiện tâm trạng, tinh thần.

3. Đánh giá sữa đặc Ngôi sao Phương Nam

3.1. Ưu điểm

• Là sản phẩm của Vinamilk - thương hiệu sữa hàng đầu Việt Nam.
• Giá thành của sữa đặc Ngôi sao Phương Nam rẻ hơn so với những loại sữa khác. 
• Sữa đặc được bổ sung thêm muối để gia tăng sự đậm đà, tạo hương vị lạ miệng. 
• Được ưu tiên lựa chọn để tăng vị ngon cho đồ ăn, thức uống. 

3.2. Nhược điểm

Kết cấu của sữa đặc Ngôi sao Phương Nam hơi loãng. Điểm này có thể khiến nhiều người nghi ngờ về chất lượng sữa. 

4. Các dòng sữa đặc Ngôi sao Phương Nam phổ biến

4.1. Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam dạng hộp giấy

Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam được thiết kế dưới dạng hộp giấy rất thuận tiện cho việc mở và đóng, bảo vệ sữa trước ánh nắng mặt trời, nhiệt độ cao hoặc các tác động va đập bên ngoài. Đặc biệt hơn, hộp giấy có thể tái chế đi tái chế lại nhiều lần nên giảm thiểu được lượng rác thải, bảo vệ môi trường. 

Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam dạng hộp giấy có thể tái chế nhiều lần

4.2. Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam  dạng hộp thiếc

Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam phiên bản hộp thiếc giúp bạn có thể dễ dàng đem theo khi đi bất cứ đâu, kể cả là đi công tác, du lịch, dã ngoại. Lớp vỏ hộp là từ thiếc có tác dụng bảo vệ sản phẩm trước yếu tố va đập và tác động từ môi trường bên ngoài, giữ cho phần sữa bên trong không bị hư hỏng. 

Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam hộp thiếc giúp sản phẩm không bị hư hỏng

5. Các loại sữa đặc Ngôi sao Phương Nam  

5.1. Kem đặc Ngôi sao Phương Nam hộp xanh dương

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Kem đặc Ngôi sao Phương Nam hộp xanh dương 
• Xuất xứ: Việt Nam 
• Nơi sản xuất: Việt Nam 
• Thành phần chính: Đường (47.2%), nước, dầu thực vật, whey bột, sữa bột, maltodextrin, lactoza, chất nhũ hóa (1442, 322(i), 460(i), 401,466), muối ăn, hương liệu tổng hợp dùng cho thực phẩm, sữa và lecithin đậu nành.
• Giá bán tham khảo: 17.000đ/hộp thiếc/380g | 54.000đ/hộp giấy/1284g 

Kem đặc Ngôi sao Phương Nam xanh dương gây ấn tượng với vị mặn nhẹ của muối, thích hợp cho những ai ưa thích hương vị độc đáo, mới lạ. Sản phẩm phù hợp để làm bánh, pha cà phê, pha sữa tươi hoặc ăn trực tiếp. 

Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam xanh dương có vị mặn nhẹ mới lạ

5.2. Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam hộp xanh lá

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam hộp xanh lá 
• Xuất xứ: Việt Nam 
• Thành phần chính: Đường (47.2%), nước, dầu thực vật, whey bột, sữa bột, maltodextrin, lactoza, chất nhũ hóa (322(i), 460(i), 401,466), sữa và lecithin đậu nành.
• Giá bán tham khảo: 20.000đ/hộp thiếc/380g | 65.000đ/hộp giấy/1284g 

Đây là sản phẩm có hương vị ngọt ngào nhất trong tất cả các dòng sữa đặc của Ngôi sao Phương Nam. Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam hộp xanh lá thích hợp với tín đồ hảo ngọt.  Sữa có độ sánh vừa phải, thích hợp để pha cà phê, làm bánh, chấm trực tiếp với bánh mì,... 

Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam xanh lá phù hợp cho những ai thích ăn ngọt

5.3. Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam hộp cam

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam hộp cam 
• Xuất xứ: Việt Nam 
• Thành phần chính: Đường (47.2%), nước, dầu thực vật, whey bột, sữa bột, maltodextrin, lactoza, chất nhũ hóa (322(i), 460(i), 401,466), sữa và lecithin đậu nành.
• Giá bán tham khảo: 19.948đ/hộp thiếc/380g | 65.000đ/hộp giấy/1284g 

Sản phẩm sữa đặc Ngôi sao Phương Nam hộp cam có mức năng lượng thấp hơn so với những loại còn lại, lượng đường chỉ chiếm 47%. Nếu đang tìm kiếm cho mình cho mình loại sữa đặc có đường làm từ chất béo thực vật, không chứa cholesterol thì đây sẽ là sự lựa chọn phù hợp. 

Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam hộp cam không chứa cholesterol

5.4. Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam hộp đỏ

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam hộp đỏ 
• Xuất xứ: Việt Nam 
• Thành phần chính: Đường (47.2%), nước, dầu thực vật, whey bột, sữa bột, maltodextrin, lactoza, chất nhũ hóa (322(i), 460(i), 401,466), sữa và lecithin đậu nành.
• Giá bán tham khảo: 24.000đ/hộp thiếc/380g | 68.000đ/hộp giấy/1284g 

Đây là phiên bản đặc biệt nhất của Ngôi sao Phương Nam với thành phần chất béo với nguồn gốc từ thực vật. Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam màu đỏ thích hợp sử dụng cho cả người lớn tuổi, người ăn chay, người mắc các bệnh lý về tim mạch. 

Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam đỏ phù hợp với nhiều đối tượng

6. Phân biệt các dòng sản phẩm sữa đặc Ngôi sao Phương Nam

Tên sản phẩm	Kem đặc Ngôi sao Phương Nam hộp xanh dương	Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam hộp xanh lá	Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam hộp cam	Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam đỏ
Lượng calo	336.4 Kcal	336.4 Kcal	335.6 Kcal	Không cholesterol
Lượng đường	47.2%	47.2%	47%	47%
Giá thành	17.000đ/380g 54.000đ/1284g	20.000đ/380g 65.000đ/1284g	20.000đ/380g 65.000đ/1284g	24.000đ/380g 68.000đ/1284g
Màu sắc	Xanh dương	Xanh lá	Cam	Đỏ
Đối tượng sử dụng	Người dùng ưa thích hương vị mới lạ vì thành phần sữa có chứa muối ăn	Người dùng ưa thích vị ngọt	Người dùng ưa thích vị ngọt vừa phải	Người lớn tuổi, người cần hạn chế sử dụng chất béo động vật

Xem thêm: Các loại Sữa đặc có đường Vinamilk: Loại nào Ngon & Béo nhất?

7. Hướng dẫn sử dụng sữa đặc Ngôi sao Phương Nam

• Dùng để pha: Cho một lượng sữa đặc Ngôi sao Phương Nam vừa đủ vào ly. Sau đó cho thêm sữa tươi, nước lọc, cà phê tùy thích và khuấy đều cho tới khi hỗn hợp tan hoàn toàn. 
• Dùng để chế biến: Ngoài pha chế, sữa đặc Ngôi sao Phương Nam còn được dùng để làm bánh, ướp đồ ăn, xay sinh tố,… Bạn chỉ việc đổ sữa vào món ăn rồi nêm gia vị như bình thường là được. 

8. Lưu ý khi sử dụng sữa đặc Ngôi sao Phương Nam

• Nên bảo quản sữa đặc Ngôi sao Phương Nam ở nơi khô ráo. Cần tránh để sữa tiếp xúc với nước, ánh sáng mặt trời để không ảnh hưởng đến chất lượng.
• Bảo quản sữa trong tủ lạnh để giữ được sự tươi ngon.
• Thành phần sữa có chất béo. Do đó, bạn nên sử dụng với liều lượng khoa học, không sử dụng quá nhiều sữa sẽ gây tăng cân.
• Đậy kín nắp hộp sữa sau mỗi lần sử dụng để tránh kiến bu.

9. Mua sữa đặc Ngôi sao Phương Nam ở đâu uy tín?

Bên cạnh cách bảo quản, bạn cũng nên lưu ý mua sữa đặc Ngôi sao Phương Nam ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng không ảnh hưởng tới sức khỏe.  Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam hiện đang được bày bán tại các cửa hàng bách hóa, trung tâm thương mại. Ngoài ra, để chắc chắn về chất lượng của sản phẩm, các bạn có thể đặt mua trực tiếp tại website của Vinamilk.

Trên đây là những chia sẻ của Vinamilk về sữa đặc Ngôi sao Phương Nam. Hy vọng, thông tin trong bài bạn đã giải đáp được câu hỏi sữa đặc Ngôi sao Phương Nam có tốt không từ đó lựa chọn được loại sữa đặc phù hợp với nhu cầu, sở thích của mình nhé!