CÁCH PHA BỘT SẮN DÂY VỚI SỮA ĐẶC THƠM NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Việt Nam là nước nằm trong đới khí hậu nhiệt đới, có gió mùa hoạt động quanh năm rất dễ khiến cho cơ thể dễ bị suy nhược và mệt mỏi.Vì vậy, tìm ra loại đồ uống thơm ngon dinh dưỡng, có tác dụng giải nhiệt là điều được rất nhiều người quan tâm. Hiểu được điều này, Vinamilk đã tìm hiểu và tổng hợp 3 cách pha bột sắn dây với sữa ông Thọ ngon nhất, giúp bạn có một ly nước có tác dụng tăng cường sức khỏe và thanh lọc cho cơ thể.

Cách pha bột sắn dây với sữa ông thọ ngon nhất

CT1: Pha bột sắn dây với sữa Ông Thọ bằng nước nguội 

Không tốn quá nhiều thời gian, đây là công thức bột sắn dây pha sữa đặc đơn giản nhất, hãy cùng Vinamilk chế biến ngay nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

• Bột sắn dây: 2 muỗng cà phê 
• Sữa đặc ông Thọ: 2 muỗng cà phê
• Nước nguội: 200ml

Nguyên liệu chính là bột sắn dây và sữa đặc  

Các bước pha bột sắn dây với sữa Ông Thọ bằng nước nguội

1. Hòa tan bột sắn dây

Cho 2 muỗng cà phê bột sắn dây vào 200ml nước nguội và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết.

2. Pha bột sắn dây với sữa Ông Thọ

Thêm 2 muỗng cà phê sữa đặc vào hỗn hợp trên, có thể thêm nhiều hoặc ít tùy theo khẩu vị của bạn và khuấy đều. 

3. Thưởng thức thành phẩm

Món bột sắn dây pha sữa Ông Thọ bằng nước nguội có hương vị thanh mát của bột sắn dây hòa trong vị ngọt béo của sữa đặc. Đây là món ăn ngon, bổ dưỡng, cho sức khỏe đặc biệt là trong mùa hè. 

Bột sắn dây với sữa Ông Thọ bằng nước nguội có vị thanh mát

CT2: Pha bột sắn dây với sữa Ông Thọ bằng nước nóng

Với cách làm này, bạn sẽ có một ly bột sắn dây sánh mịn, thơm ngọt, ấm nóng thích hợp làm món ăn nhẹ vào buổi tối.  

Chuẩn bị nguyên liệu

• Bột sắn dây: 2 muỗng cà phê 
• Sữa đặc ông Thọ: 2 muỗng cà phê 
• Nước nóng 70 - 90 độ C: 200ml

Nguyên liệu pha bột sắn dây với sữa Ông Thọ  

Các bước pha bột sắn dây với sữa Ông Thọ bằng nước nóng 

1. Hòa tan bột sắn dây

Cho 2 muỗng cà phê  bột sắn dây vào ly, sau đó cho thêm 2 muỗng cà phê nước lọc sao cho bột sắn dây ngấm nước. Tiếp theo đổ từ từ 200ml nước nóng vào ly và khuấy đều tay. Bột sắn dây sẽ từ chín tạo thành hỗn hợp sền sệt có màu trong.

2. Pha bột sắn dây với sữa Ông Thọ

Thêm 2 muỗng cà phê sữa đặc vào ly và khuấy đều, bạn có thể thêm nhiều hơn hoặc ít tùy vào khẩu vị của bản thân.

3. Thưởng thức thành phẩm

Bột sắn dây pha với sữa Ông Thọ và nước nóng có màu trong, hỗn hợp sánh mịn, sền sệt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị thanh mát kết hợp ngọt béo từ sữa đặc, có chút hơi ấm nhờ nước nóng rất lạ miệng. Đây có thể là món ăn nhẹ buổi tối giúp bạn ngủ ngon hơn.

Pha bột sắn dây với sữa đặc bằng nước nóng cho ra thành phẩm có màu trong sền sệt  

CT3: Khuấy chín bột sắn dây với sữa Ông Thọ

Nấu bột sắn dây với sữa đặc là cách chế biến tạo ra thành phẩm đặc sánh hơn so với 2 công thức trên. Hương vị béo ngậy của sữa đặc sẽ dậy mùi hơn, tăng cảm giác ngon miệng.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Bột sắn dây: 2 muỗng cà phê 
• Sữa đặc ông Thọ: 2 muỗng cà phê 
• Nước nguội: 200ml 

Nguyên liệu chính để nấu bột sắn dây với sữa đặc 

Cách khuấy chín bột sắn dây với sữa Ông Thọ

1. Hòa tan bột sắn dây

Cho 2 muỗng cà phê bột sắn dây vào 200ml nước lọc và khuấy đều cho đến khi bột sắn dây tan hết. 

2. Pha bột sắn dây với sữa Ông Thọ

Thêm 2 muỗng sữa đặc vào ly và khuấy đều, bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc tùy theo vào khẩu vị của mình. 

3. Khuấy chín bột sắn dây trên bếp

Cho hỗn hợp vào nồi và bắt lên bếp đun nhỏ lửa. Lưu ý là bạn nên khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc quánh và nổi bọt lăn tăn trên bề mặt thì tắt bếp và lấy ra chén. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một ít chanh hoặc quất.

4. Thưởng thức thành phẩm

Nấu bột sắn dây với sữa đặc có độ đặc sánh mịn màng, khi thưởng thức có vị thơm béo ngọt ngào và thanh mát. Việc nấu chín sẽ giúp cho bột sắn dây đặc hơn nên khi ăn có cảm giác dẻo ngậy mùi thơm của sữa rất lạ miệng.

Thêm một ít chanh để tăng thêm hương vị cho món ăn 

Ăn bột sắn dây pha với sữa ông thọ có tác dụng gì?

Bột sắn dây là một vị thuốc trong Đông y có nhiều công dụng đối với sức khỏe người dùng như thanh nhiệt, giải độc, giải cảm, giải khát, trị mụn, trị táo bón, hỗ trợ tiêu hóa rất tốt.

Sữa đặc Ông Thọ được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng và thường được sử dụng cho những người có thể chất yếu, người đang hồi phục sau bệnh nặng, người cần tăng cân… Tuy nhiên, đối với người có hệ tiêu hóa yếu, bị đầy hơi hoặc không dung nạp lactose thì bạn không nên sử dụng sữa đặc.

Vì vậy, bột sắn dây kết hợp với sữa Ông Thọ là sự tổng hợp giữa các giá trị dinh dưỡng của 2 loại thực phẩm này. Công thức sắn dây pha với sữa đặc phù hợp cho những người muốn tăng cân, tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể, nâng cao sức khỏe đồng thời thanh nhiệt, giải độc.

Theo nghiên cứu thành phần dinh dưỡng, trong ¼ cốc bột sắn dây có khoảng: 100 calo, 26g carbohydrate và gần như không có đường, chất béo và protein.

Sắn dây pha với sữa đặc phù hợp cho những người muốn tăng cân

Cách chọn mua bột sắn dây chất lượng

• Nên chọn mua bột sắn dây có hạt to, không bị ẩm, có màu trắng tinh và mùi thơm nhẹ.
• Nên chọn loại bột sắn dây khô, có độ giòn, tan khá nhanh trong nước. Ngoài ra khi khuấy bột sắn dây trong nước mà dưới đáy ly không còn cặn thì đây là loại bột chất lượng.
• Nên chọn mua bột tại các cửa hàng và thương hiệu uy tín nhằm đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Không nên mua bột sắn dây có màu ngả vàng, có nhiều sạn đất và không có mùi thơm hoặc có mùi ẩm mốc.
• Không nên mua bột sắn dây có ướp hoa bưởi vì rất dễ bị mốc. Ngoài ra, còn có trường hợp bột sắn dây giả thường được ướp chung với hoa bưởi để khử mùi mốc.

Nên chọn bột sắn dây có hạt to màu trắng tinh

Thông tin về sữa đặc Ông Thọ, mua sữa đặc Ông Thọ ở đâu?

Sữa đặc Ông Thọ là sản phẩm quen thuộc đến từ thương hiệu Vinamilk được nhiều người tiêu dùng Việt ưa chuộng. Sản phẩm được sản xuất theo quy trình công nghệ hiện đại, được đóng gói trong lon sắt, hộp giấy hoặc dạng tuýp thuận tiện cho việc sử dụng và bảo quản. 

Trong sữa đặc có thành phần chính bao gồm đường tinh luyện (47%), sữa bột, maltodextrin, lactoza, whey bột, chất nhũ hóa, nước, dầu thực vật, muối ăn, hương liệu tổng hợp sử dụng trong thực phẩm.

Sữa đặc giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể như vitamin A, D, canxi, giúp xương chắc khỏe, tăng lượng sữa cho phụ nữ đang cho con bú, cung cấp năng lượng cho người suy dinh dưỡng. Bên cạnh đó, hương vị thơm ngọt, béo ngậy của sữa đặc còn có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác giúp tạo nên nhiều món ăn, thức uống thơm ngon như pha cà phê, sinh tố, ăn với trái cây, bánh mì,...

Hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm mua sữa đặc Ông Thọ tại các cửa hàng bách hóa, siêu thị, các trung tâm thương mại. Đặc biệt, để đảm bảo nguồn gốc, chất lượng sản phẩm, cũng như thuận tiện hơn, bạn có thể đặt mua sữa đặc tại Website www.vinamilk.com của Vinamilk. 

Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm bạn có thể đặt mua sữa đặc tại Website của Vinamilk

Qua bài viết trên đây, Vinamilk đã giới thiệu đến bạn cách pha bột sắn dây với sữa Ông Thọ ngon nhất, tốt cho sức khỏe. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có thể tự tay làm một ly bột sắn dây hấp dẫn để bổ sung dinh dưỡng, giải nhiệt cơ thể cho bản thân và gia đình.