[CÔNG THỨC] LÀM SINH TỐ TÁO THƠM NGON VÀ MÁT LẠNH NGAY TẠI NHÀ

Thời tiết nắng nóng khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và mất sức? Sinh tố táo là một món uống giải khát vô cùng đơn giản và dễ làm, nhưng lại mang đến cho bạn rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, Vinamilk sẽ giới thiệu tới bạn cách làm sinh tố táo thơm ngon, mát lạnh, giàu dinh dưỡng nhé!

1. Sinh tố táo

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Táo: 2 quả
• Sữa đặc Vinamilk: 3 muỗng
• Đá xay: 1 chén nhỏ

Chuẩn bị nguyên liệu để làm sinh tố táo

1.2. Thông tin về sữa đặc Vinamilk, mua sữa đặc Vinamilk ở đâu?

Sữa đặc Vinamilk là sản phẩm của Công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk), một trong những công ty sữa hàng đầu Việt Nam và khu vực. Sữa đặc Vinamilk được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Sữa đặc Vinamilk có 3 loại chính là sữa đặc Ông Thọ và sữa đặc Tài Lộc.

• Sữa đặc Ông Thọ là sản phẩm sữa đặc có đường đầu tiên của Việt Nam, được ra mắt vào năm 1985. Sữa đặc Ông Thọ có hương vị thơm ngon, đậm đà, phù hợp với nhiều món ăn và thức uống, như bánh mì, sinh tố, cà phê sữa,...
• Sữa đặc Tài Lộc là sản phẩm sữa đặc có đường mới của Vinamilk. Sữa đặc Tài Lộc có hương vị thơm béo, ngọt dịu, phù hợp với loại sinh tố, trái cây dầm, rau câu, chè,...
• Sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam có hương vị thơm ngon, béo ngậy, sánh mịn, được sử dụng phổ biến trong các công thức chế biến như bánh flan, sinh tố, yogurt…. Đặc biệt, Ngôi Sao Phương Nam là bí quyết không thể thiếu để pha ly cà phê sữa thơm ngon, đúng điệu nhờ vào độ sánh đặc, thơm béo.

Sữa đặc Vinamilk được bán rộng rãi trên thị trường, tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị, cửa hàng tiện lợi,... Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt mua sữa đặc Vinamilk trực tuyến trên website www.vinamilk.com.vn

Sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam được nhiều người tin dùng

1.3. Cách làm sinh tố táo 

1.3.1 Sơ chế táo 

Táo rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút. Gọt vỏ táo, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ, cho vào bát nước lọc để táo không bị thâm.

Gọt táo thành miếng nhỏ rồi ngâm vào nước muối pha loãng

1.3.2 Xay sinh tố 

Cho táo, sữa đặc và đá viên vào máy xay sinh tố. Bật máy xay ở tốc độ cao, xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn

1.4. Thưởng thức thành phẩm

Rót sinh tố ra ly, thưởng thức ngay khi còn mát.

Sinh tố táo sữa đặc thơm ngon béo ngậy

2. Sinh tố táo chuối 

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu  

• Táo: 1 quả
• Chuối: 1 quả
• Sữa tươi Vinamilk 100ml có đường: 1 hộp
• Đá viên: 1 chén

Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố táo chuối

2.2. Cách chọn mua chuối tươi ngon 

Nên mua:

• Chuối có màu vàng tươi, đốm đen đều đặn, không bị dập nát.
• Chuối có vỏ căng bóng, không bị nhăn nheo.
• Chuối có mùi thơm nhẹ, không bị hôi.

Không nên mua:

• Chuối có màu xanh lá, chưa chín.
• Chuối có màu vàng sậm, chín quá.
• Chuối có vỏ bị nhăn nheo, chảy nước.
• Chuối bị dập nát, có vết thâm đen.

Lưu ý:

• Chuối chín tự nhiên sẽ có vị ngọt thanh, thơm ngon hơn chuối chín ép.
• Chuối chín tự nhiên sẽ có màu vàng tươi, đốm đen đều đặn, không bị dập nát.
• Chuối chín ép sẽ có màu vàng sậm, chín quá, vỏ bị nhăn nheo, chảy nước.

Nên chọn mua chuối có màu vàng tươi và không bị dập nát

2.3. Thông tin về sữa tươi Vinamilk, mua sữa tươi Vinamilk ở đâu? 

Sữa tươi Vinamilk 100ml là sản phẩm của Công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk). Sữa tươi được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Sữa tươi Vinamilk có hai loại chính là sữa tươi tiệt trùng có đường và sữa tươi tiệt trùng không đường.

• Sữa tươi tiệt trùng có đường có hương vị thơm ngon, đậm đà, phù hợp với nhiều món ăn và thức uống, như café sữa, bánh mì, sinh tố, chè,...
• Sữa tươi tiệt trùng không đường có hương vị thanh mát, phù hợp với những người ăn kiêng hoặc không thích ăn ngọt.

Sữa tươi Vinamilk 100ml được bán rộng rãi trên thị trường, tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị, cửa hàng tiện lợi,... Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt mua sữa tươi Vinamilk 100ml trực tuyến trên website www.vinamilk.com.vn.

2.4. Cách làm sinh tố táo chuối 

2.4.1. Sơ chế nguyên liệu 

Táo rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ. Chuối bóc vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.

Lột vỏ táo và cắt thành các miếng nhỏ

2.4.2 Xay sinh tố 

Cho táo, chuối, sữa tươi vào máy xay sinh tố, bật máy xay ở tốc độ cao, xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Xay nhuyễn hỗn hợp táo chuối và sữa

2.5. Thưởng thức thành phẩm 

Đổ sinh tố ra ly, thêm đá bào và trang trí tùy thích. Uống ngay khi còn mát.

Ly sinh tố chuối táo sữa chua có mùi thơm ngon khó cưỡng

3. Cách chọn mua táo tươi ngon

3.1. Nên mua

• Màu sắc: Chọn những quả táo có màu sắc tươi sáng, đều màu, không bị loang lổ. Nếu bạn thích ăn táo ngọt, nên chọn quả có màu đỏ sẫm, trên vỏ có các đốm nhỏ màu trắng li ti.
• Hình dáng: Chọn những quả táo có hình dáng cân đối, không bị dập nát, có cuống còn tươi.
• Cảm giác: Ấn nhẹ vào quả táo, nếu thấy cứng cáp, mọng nước thì đó là quả táo ngon.

3.2. Không nên mua

• Màu sắc: Những quả táo có màu sắc xỉn, thâm, dập nát, có đốm đen, có dấu hiệu bị hỏng.
• Hình dáng: Những quả táo có hình dáng méo mó, không cân đối, có vết trầy xước, dập nát.
• Cảm giác: Ấn nhẹ vào quả táo, nếu thấy mềm, xốp thì đó là quả táo đã bị hỏng.

Ngoài ra, bạn cũng nên chọn mua táo ở những cửa hàng uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nên mua những quả táo có màu sắc tươi sáng, đều màu, không bị loang lổ.

Sinh tố táo là một món uống thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Với cách làm sinh tố táo đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiện món sinh tố này tại nhà để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công!

Câu hỏi thường gặp

1. Sinh tố táo có thể kết hợp với những loại trái cây nào khác?

Sinh tố táo có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác như: dâu tây, kiwi, bơ, xoài, việt quất, chuối,....

2. Sinh tố táo có thể bảo quản được bao lâu?

Sinh tố táo nên được bảo quản trong tủ lạnh và dùng hết trong vòng 24 giờ. Nếu muốn bảo quản trong thời gian dài hơn, bạn có thể đông đá sinh tố táo.