TOP 9 CÁCH LÀM NƯỚC ÉP TRÁI CÂY GIẢM CÂN, ĐẸP DÁNG

Hầu hết mọi người nhầm tưởng rằng việc ăn trái cây trực tiếp và uống nước ép trái cây đều nhận được hàm lượng dinh dưỡng như nhau. Tuy nhiên, sau khi ép thu được lượng chất lỏng chứa hầu hết các vitamin và khoáng chất, chất chống oxy có toàn bộ trong trái cây. Hãy cùng Vinamilk tìm hiểu cách làm nước ép trái cây giảm cân giúp bạn giảm cân hiệu quả, đẹp dáng và nhiều lợi ích sức khỏe khác nữa.;

Nước ép trái cây giúp đẹp dáng, giảm cân

1. Nước ép cà chua

Nguyên liệu:

• Cà chua tươi: 5 quả;
• Gia vị: đường, muối;
• Dụng cụ: rây lọc, cốc dựng, máy xay hoặc máy ép;

Cách làm:

• Bước 1: Ngâm cà chua với nước muối pha loãng rồi rửa sạch nhiều lần và để ráo nước. Cắt bỏ phần cuống cà chua rồi cắt chia thành 4 múi cau.
• Bước 2: Có 2 cách ép cà chua: máy xay và máy ép.

• Sử dụng máy xay: Cho cà chua vào máy xay cùng với 3 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, sau đó đậy nắp và bật máy để xay nhuyễn. Sau khi xay xong, đồ từ từ nước cà chua qua rây lọc cho đến hết. Có thể dùng thìa để ép chặt phần cốt ở rây lọc ra hết nước cốt.
• Sử dụng máy ép: Cách làm này đơn giản hơn, chỉ cần cho cà chua vào máy ép. Ép xong sẽ cho thêm 1 thìa cà phê muối và 3 thìa cà phê đường rồi khuấy đều.

• Bước 3: Đổ nước ép vào cốc và thưởng thức.

Nước ép cà chua được xem là công thực đồ uống có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Do cà chua là thực phẩm không chỉ khiến bạn no lâu mà còn bổ sung cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin A, vitamin C, vitamin B9, K1,...Muốn có được hiệu quả nhanh nhất nên uống nước ép cà chua trung bình mỗi ngày 2 - 3 ly vào buổi sáng hoặc bữa ăn phụ.

Uống nước ép cà chua làm cho có cảm giác no lâu

2. Nước ép dưa leo

Nguyên liệu:

• Dưa leo: 3 quả;
• Muối: 1 thìa cà phê;
• Nước: 200ml;

Cách làm:

• Bước 1: Gọt vỏ dưa leo rồi đem ngâm với nước muối pha loãng tầm 5 - 10 phút. Ngâm xong thì; vớt ra để ráo nước và cắt nhỏ thành hạt lựu.
• Bước 2: Cho dưa leo vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn rồi lọc qua rây. Hoặc có thể ép dưa leo bằng máy ép cho nhanh chóng, đơn giản.
• Bước 3: Sau khi ép xong, cho nước ép vào ly và bỏ thêm đá hoặc bỏ vào tủ lạnh để thưởng thức.

Việc thêm nước ép dưa leo vào chế độ ăn uống trong quá trình giảm cân sẽ hỗ trợ giảm cân rất tốt. Dưa leo là một loại thực phẩm chứa đến 90% nước - đây là lý do nước ép dưa leo giúp cơ thể bạn ngậm nước. Đồng thời, lượng chất béo bằng không và ít calo sẽ giúp bạn ít có cảm giác thèm ăn và giảm tình trạng đồ ăn làm tích tụ mỡ bụng.

Nước ép dưa leo chứa rất nhiều nước

3. Nước ép khổ qua

Nguyên liệu:

• Khổ qua: 2 - 3 quả;
• Chanh: 1 quả;
• Muối hồng: 1 thìa cà phê;

Cách làm:

• Bước 1: Khi làm nước ép cần chọn những quả khổ qua còn tươi, vỏ dày sẽ đỡ đắng hơn.
• Bước 2: Rửa khổ qua với nước, để để ráo nước và cắt theo chiều dọc. Sau đó dùng dụng cụ nạo bỏ hạt ở giữa và cắt quả thành từng lát.
• Bước 3: Cho khổ qua vừa sơ chế vào máy ép hoặc máy xay sinh tố cùng ít nước rồi lọc bã. Sau khi ép xong hoà cùng nước cốt chanh và muối hồng để giảm độ đắng của khổ qua.
• Bước 4: Đổ nước ép ra ly và thưởng thức, nước ép có màu xanh, vị đắng nên hơi khó uống hơn so với các loại nước ép trái cây khác.

Khổ qua là loại mướp đắng có tác dụng tuyệt vời nhờ các dưỡng chất có trong nó. Đặc biệt là chứa nhiều chất xơ, đáp ứng khoảng 8% nhu cầu chất xơ mỗi ngày của bạn trong khẩu phần của một ly nước ép.

Nước ép khổ qua cung cấp đủ chất xơ trong ngày

4. Nước ép cà rốt

Nguyên liệu:

• Cà rốt: 500g;
• Nước cốt chanh: 10ml;
• Siro đường: 10ml;

Cách làm:

• Bước 1: Sau khi rửa sạch cà rốt rồi cắt phần đầu cuống và nạo vỏ, dùng dao cắt đôi củ cà rốt theo chiều dọc.
• Bước 2: Khởi động máy ép rồi bỏ cà rốt vào máy ép để ép lấy nước cốt.
• Bước 3: Rót phần nước cốt vào chai thủy tinh và thêm vài giọt nước cốt chanh hoặc đường tùy khẩu vị và thưởng thức.

Nước ép cà rốt là một trong những công thức nước ép trái cây giảm cân hiệu quả vì cà rốt ít chất béo, ít calo, lượng đường thấp. Các dưỡng chất khác như chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn, giảm cơn thèm ăn, bớt ăn vặt. Ngoài ra, cà rốt sau ép có thể giữ được các hoạt chất sinh học giúp giảm mỡ và có thể hỗ trợ ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến béo phì.

Cà rốt ép có chứa hoạt chất sinh học giúp giảm mỡ

5. Nước ép dưa hấu

Nguyên liệu:

• Dưa hấu: 1 trái;
• Chanh: 3 trái;
• Đường cát trắng: 5 muỗng;

Cách làm:

• Bước 1: Sơ chế dưa hấu bằng cách rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ và nhặt hết hạt.
• Bước 2: Vắt chanh lấy nước cốt và bỏ hạt.
• Bước 3: Cho dưa hấu, nước cốt chanh, đường vào máy xay sinh tố. Xay hỗn hợp khoảng 3 phút cho nhuyễn và mịn.
• Bước 4: Để hỗn hợp mịn hơn có thể lọc bỏ phần bã qua rây lọc.
• Bước 5: Cho toàn bộ nước ép vừa làm ra ly thủy tinh, trang trí thêm 1 lát dưa hấu, chanh hoặc một ít lá húng.

Vào mùa hè rất thích hợp để uống nước ép dưa hấu giúp giải nhiệt cơ thể tốt nhất. Do dưa hấu chủ yếu chứa 91% nước nên khi uống nước ép loại quả này khiến bạn mau no, giảm lượng thực ăn được nạp vào cơ thể. Uống thường xuyên sẽ giúp loại bỏ cholesterol thừa ra khỏi cơ thể, làm cơ rắn chắc và nuôi dưỡng làn da trẻ hóa từ sâu bên trong.

Nước ép dưa hấu giúp giảm cơn thèm ăn

6. Nước ép táo

Nguyên liệu:

• Táo: 4 trái;
• Nước đường: 4 muỗng
• Chanh: ½ trái;
• Nước lọc: 100ml;

Cách làm:

• Bước 1: Ngâm táo với nước muối loãng khoảng 10 - 15 phút sau đó rửa thật sạch với nước và để ráo.
• Bước 2: Dùng dao cắt táo thành miếng nhỏ và loại bỏ phần hạt táo.
• Bước 3: Cho táo vào máy ép trái cây, ép lấy phần nước táo. Sau khi ép xong cho thêm 4 muỗng đường, 100ml nước lọc và ½ trái chanh trộn đều với nhau.
• Bước 4: Cho phần nước ép táo vào ly và trang trí đẹp mắt là thưởng thức ngay.

Uống nước ép táo mỗi ngày đã được chứng minh rằng có thể làm giảm nguy cơ béo phì đến 21%. Nước ép táo có thể tạo cảm giác nhanh no, giúp thanh lọc cơ thể. Do nó giàu chất chống oxy hóa có thể loại bỏ các chất cặn bã và độc tố trong cơ thể. Khi cơ thể được làm sạch, quá trình giảm cân cũng được thúc đẩy nhanh hơn.

Nước ép táo giải độc tố trong cơ thể, thúc đẩy quá trình giảm cân

7. Nước ép bưởi

Nguyên liệu:

• Bưởi: ½ trái đã tách múi, bỏ hạt;
• Đường: 1 muỗng;

Cách làm:

• Bước 1: Lột sạch vỏ bưởi, tách riêng múi và loại bỏ hạt.
• Bước 2: Cho toàn bộ bưởi vào máy ép lấy nước cốt bưởi.
• Bước 3: Thêm đường vào và khuấy tan.
• Bước 4: Thêm vài viên đá lạnh vào ly nước ép và thưởng thức.

Nếu như đang thừa cân nhưng lúc nào cũng muốn ăn thì nên thử uống nước ép bưởi 2 - 3 ly mỗi ngày. Uống nước ép bưởi sẽ làm giảm ham muốn thèm ăn do bưởi là thực phẩm giàu xơ. Ngoài ra, nước bưởi giúp tiêu hóa thức ăn nhanh và tránh nguy cơ tích tụ mỡ gây béo phì, thừa cân.

Nước ép bưởi giúp tiêu hóa thức ăn nhanh, tránh tích tụ mỡ thừa

8. Nước ép bí đao

Nguyên liệu:

• Bí đao: 1 quả;
• Đường: 10 - 20g

Cách làm:;

• Bước 1: Đầu tiên lấy bí đao rửa sạch và gọt vỏ. Sau đó bỏ ruột và cắt thành khúc nhỏ.
• Bước 2: Cho toàn bộ bí đao vào máy ép. Sau khi ép xong, đổ ra cốc khuấy đều với đường rồi uống.

Bí đao là một loại quả có hương vị nhẹ nhàng, thanh mát và chứa nhiều nước như dưa leo. Còn được xem là thần dược trong việc làm đẹp, nước bí đao cũng có khả năng giúp các chị em phụ nữ giảm cân dễ hơn. Nhờ chứa lượng natri thấp và acid malonic giúp tiêu hao lượng mỡ thừa, ngăn chặn sự chuyển hóa đường thành mỡ.

Nước ép bí đao là thần dược trong việc làm đẹp

9. Nước ép nho

Nguyên liệu:

• Nho: 250g
• Nước đường: 30ml;
• Chanh: ½ trái chanh tươi;

Cách làm:

• Bước 1: Ngâm nho với hỗn hợp nước muối loãng trong 7 - 10 phút và rửa sạch với nước. Ngoài ra, cắt đôi quả chanh và lấy phần nước cốt.
• Bước 2: Cho 250g nho vào máy ép, khởi động máy và tiến hành ép lấy nước cốt nho.
• Bước 3: Đổ nước ép ra cốc hòa cùng nước cốt chanh vào. Thêm đường và đá là có thể thưởng thức được ngay.

Mặc dù nước ép nho không có tác dụng đặc biệt trong việc giảm cân. Tuy nhiên, nó có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng và có thể hỗ trợ quá trình giảm cân. Trong quả nho cũng cung cấp nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất như resveratrol, quercetin, vitamin C và kali. Những chất này có thể có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ việc giảm cân.

Màu sắc của nước nho tùy thuộc vào loại nho mà bạn ép

10. Những lưu ý khi uống nước ép để giảm cân

Khi uống nước ép trái cây để giảm cân cần lưu ý một số điều dưới đây để có thể giảm cân một cách khoa học và hiệu quả hơn.

• Đối với một số bệnh như viêm loét dạ dày, tá tràng, tiểu đường,...nên hạn chế uống các loại nước ép trái cây quá chua hoặc quá ngọt. Do các loại trái cây chua thường chứa chất hữu cơ làm tăng axit dạ dày, gây ợ nóng và làm bệnh nặng thêm. Còn các loại trái cây nhiều đường làm tăng đường huyết ở người bị bệnh tiểu đường.
• Không nên uống nước ép trái cây vào sáng sớm hay khi đói bụng vì khi đó các chất axit có trong nước ép sẽ gây tổn hại đến dạ dày. Thời điểm thích hợp nhất là sau các bữa ăn hoặc sau khi vận động khi mà cơ thể cần bổ sung thể lực nhanh chóng.
• Không nên uống nước ép trái cây như cam, chanh có vị chua với thuốc cùng lúc. Vì có thể làm cho thuốc bị bị hỏng hoặc kém bền ở môi trường acid. Từ đó, tác dụng của thuốc không còn hiệu quả nữa.
• Không nên đun nóng nước ép trái cây vì khi ở nhiệt độ cao các vitamin trong trái cây sẽ mất đi.
• Sỡ dĩ, các loại trái cây đều chứa một hàm lượng đường nhất định tốt cho sức khỏe rồi. Nếu theo thói quen bỏ thêm đường vào sẽ làm tăng độ ngọt. Khi cơ thể tiếp nhận quá nhiều chất ngọt sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe, lâu dài sẽ dẫn đến bệnh béo phì, tiểu đường,...

Tham khảo ngay: Hơn 10 loại nước ép trái cây giúp giảm cân hiệu quả nhanh chóng

Nước ép trái cây có hàm lượng đường tự nhiên cao vì vậy không uống quá nhiều

11. Kết luận

Hy vọng rằng bài viết này hữu ích để bạn có thực hiện nước ép trái cây tại nhà mỗi ngày. Mong rằng bạn có thể duy trì thói quen làm nước ép trái cây hỗn hợp thường xuyên để giảm cân hiệu quả cũng như cải thiện làn da tươi tắn hơn.