TRẺ DỊ ỨNG ĐẠM SỮA BÒ LÀ GÌ? NGUYÊN NHÂN VÀ CÁCH XỬ LÝ

Trẻ dị ứng đạm sữa bò là một vấn đề phổ biến mà nhiều gia đình phải đối mặt. Khi hệ miễn dịch của trẻ phản ứng mạnh với protein có trong sữa bò, nhiều triệu chứng khó chịu có thể xuất hiện gây khó khăn cho trẻ. Hiểu rõ về triệu chứng, nguyên nhân và cách xử lý trẻ dị ứng đạm sữa bò là một điều quan trọng để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Hãy cùng Vinamilk tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Trẻ bị dị ứng đạm sữa bò là gì? Triệu chứng, nguyên nhân và cách xử lý

1. Dị ứng đạm sữa bò là gì?

Dị ứng đạm sữa bò là một phản ứng miễn dịch mà cơ thể trẻ phản ứng với protein đạm có trong sữa bò và các sản phẩm chứa sữa bò. Đây là một trong những loại dị ứng thức ăn phổ biến nhất ở trẻ nhỏ, và có tỷ lệ mắc phải cao, khoảng 2 - 7,5% trong độ tuổi này.

Triệu chứng của dị ứng đạm sữa bò thường xuất hiện từ vài phút đến vài giờ sau khi trẻ tiếp xúc với sữa hoặc các sản phẩm từ sữa. Các triệu chứng có thể bao gồm tiêu chảy, nôn mửa, dị ứng da như da đỏ, ngứa và sưng, cùng với khó thở. Tuy nhiên, đáng chú ý là tình trạng dị ứng đạm sữa bò thường dần giảm và chấm dứt trước khi trẻ lên 3 tuổi.

Dị ứng đạm sữa bò là một phản ứng miễn dịch

2. Triệu chứng trẻ bị dị ứng đạm sữa bò

2.1 Triệu chứng tức thời

• Khó thở: Trẻ có thể có khó thở, thở nhanh và nhịp tim tăng sau khi uống sữa bò hoặc tiếp xúc với sữa bò.
• Sưng môi, mặt và lưỡi: Môi, mặt và lưỡi của trẻ có thể sưng lên và trở nên đỏ hoặc nhạt hơn so với bình thường.
• Chàm trên da: Dị ứng đạm sữa bò có thể gây ra chàm trên da, một dạng viêm da dị ứng. Vùng da bị ảnh hưởng có thể trở nên đỏ, ngứa và tổn thương.
• Da phát ban, nổi mề đay, ngứa, nổi mẩn đỏ: Trẻ có thể phát triển các vết phát ban trên da, nổi mề đay (quá mẻ) hoặc ngứa. Da có thể trở nên đỏ và có dấu hiệu viêm nổi rõ ràng.
• Nôn mửa sau khi trẻ bú sữa: Một trong những triệu chứng khá phổ biến là trẻ nôn sau khi uống sữa bò hoặc khi tiếp xúc với sản phẩm chứa sữa bò.
• Tiêu chảy: Dị ứng đạm sữa bò cũng có thể gây ra các dấu hiệu tiêu chảy, mà trẻ có thể có các triệu chứng như đi ngoài thường xuyên hoặc phân có dạng lỏng hơn bình thường.

2.2 Triệu chứng muộn

• Đau bụng: Trẻ có thể trải qua đau bụng và cảm giác khó chịu sau khi tiếp xúc với sữa bò hoặc sản phẩm chứa sữa bò.
• Chàm, ngứa, mẩn đỏ: Dị ứng đạm sữa bò có thể gây ra chàm, ngứa và mẩn đỏ trên da của trẻ.
• Sổ mũi, ho kéo dài, thở khò khè: Trẻ có thể trải qua triệu chứng viêm mũi, ho kéo dài và thở khò khè sau khi tiếp xúc với sữa bò.
• Quấy khóc nhiều: Dị ứng đạm sữa bò có thể làm cho trẻ trở nên quấy khóc nhiều hơn so với bình thường.
• Nôn mửa, trào ngược dạ dày: Trẻ có thể nôn mửa hoặc có triệu chứng trào ngược dạ dày sau khi tiếp xúc với sữa bò.
• Táo bón: Một số trẻ có thể trải qua triệu chứng táo bón sau khi tiếp xúc với sữa bò hoặc sản phẩm chứa sữa bò.
• Đi cầu nhiều lần, trong phân lỏng có máu: Dị ứng đạm sữa bò có thể gây ra tình trạng đi cầu nhiều lần trong ngày, và trong một số trường hợp, phân có thể có máu.

Dị ứng đạm sữa bò có thể làm cho trẻ trở nên quấy khóc nhiều hơn so với bình thường

3. Nguyên nhân dị ứng đạm sữa bò ở trẻ

Nguyên nhân dị ứng đạm sữa bò xuất phát từ hệ thống miễn dịch của trẻ, khi cơ thể xem các thành phần protein trong sữa bò là độc hại và tự động sản xuất các kháng thể miễn dịch gọi là IgE để chống lại những protein này. Có 2 loại protein chính trong sữa bò có thể gây ra phản ứng dị ứng:

• Casein: Đây là một loại protein có mặt trong phần rắn của sữa, đóng vai trò trong việc hình thành cặn sữa.
• Whey: Đây là protein có mặt trong phần lỏng của sữa, và là thành phần chính của sữa đậu nành.

Khi trẻ tiếp xúc với đạm sữa bò trong lần tiếp theo, kháng thể IgE trong cơ thể sẽ nhận ra các protein này và kích thích hệ thống miễn dịch phóng histamin, các chất trung gian khác gây ra các phản ứng dị ứng. Điều này dẫn đến loạt các dấu hiệu và triệu chứng dị ứng ở trẻ, bao gồm chảy nước mũi, ngứa mắt, khô họng, phát ban, khó thở, buồn nôn, tiêu chảy và thậm chí có thể gây sốc phản vệ.

Nguyên nhân dị ứng đạm sữa bò xuất phát từ hệ thống miễn dịch của trẻ

4. Cách xử lý khi trẻ bị dị ứng đạm sữa bò

Trẻ dưới 12 tháng tuổi có thể gặp phải tình huống dị ứng đạm sữa bò. Trong độ tuổi này, sữa là nguồn dinh dưỡng chính cho trẻ và rất quan trọng cho sự phát triển của họ. Để xử trí tình huống này, cách duy nhất là trẻ tránh hoàn toàn sữa bò và các sản phẩm từ sữa bò trong chế độ ăn.

Tuy nhiên, trong trường hợp trẻ không có sữa mẹ, có thể sử dụng sữa công thức chứa đạm thủy phân trong khoảng thời gian từ 2 - 4 tuần. Sau thời gian này, nếu triệu chứng dị ứng giảm đi, có thể thử lại sữa công thức thông thường từ đạm sữa bò. Nếu các triệu chứng dị ứng tái phát, tiếp tục sử dụng sữa công thức thủy phân toàn phần ít nhất từ 6 - 12 tháng. Đây là loại sữa đã được kiểm nghiệm lâm sàng để đảm bảo an toàn và đầy đủ dinh dưỡng, và được khuyến nghị sử dụng trong điều trị dị ứng đạm sữa bò trong thời gian dài.

Một điều quan trọng cần lưu ý là tình trạng dị ứng đạm sữa bò thường chỉ là tạm thời và hầu hết sẽ tự khỏi khi trẻ đạt từ 1 đến 4 tuổi.

Khi trẻ đủ 1 tuổi hoặc tùy thuộc vào tình trạng của trẻ, có thể xem xét tái sử dụng các sản phẩm dinh dưỡng chứa đạm sữa bò nguyên vẹn. Nếu không có bất kỳ phản ứng nào xảy ra, trẻ có thể trở lại chế độ ăn bình thường với sữa bò và các sản phẩm từ sữa.

Trong trường hợp trẻ không có sữa mẹ, có thể sử dụng sữa công thức

5. Cách phòng tránh dị ứng đạm sữa bò ở trẻ nhỏ

Để phòng tránh dị ứng đạm sữa bò ở trẻ, cách hiệu quả là nuôi con bằng sữa mẹ. Sữa mẹ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và cung cấp sự bảo vệ cho trẻ khỏi nguy cơ dị ứng thức ăn. Ngoài ra, sữa mẹ còn chứa các thành phần bảo vệ cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ khỏi các chất lạ. Tuy nhiên, trong trường hợp gia đình không có sự lựa chọn hoặc không thể nuôi con bằng sữa mẹ, và trẻ có khả năng bị dị ứng do cơ địa, cha mẹ nên sử dụng sữa công thức đạm thủy phân tích cực để giảm thiểu khả năng gây dị ứng cho trẻ.

Sữa công thức đạm thủy phân tích cực cung cấp các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho trẻ và đã được xử lý để đạt đến mức độ thủy phân cao nhất. Điều này có nghĩa là protein sữa bò đã được phân tách thành các phân tử nhỏ hơn, giúp giảm khả năng gây phản ứng dị ứng ở trẻ. Sữa công thức này có thể được sử dụng như một phương pháp phòng ngừa dị ứng đạm sữa bò cho trẻ.

Nuôi con bằng sữa mẹ giúp hạn chế trẻ dị ứng đạm sữa bò

Trẻ dị ứng đạm sữa bò là một vấn đề cần được quan tâm và giải quyết đúng cách. Việc chẩn đoán sớm, loại bỏ sữa bò khỏi chế độ ăn uống và hỗ trợ tâm lý là những bước quan trọng để giảm thiểu triệu chứng và đảm bảo sức khỏe của trẻ. Hãy luôn tham khảo ý kiến của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng để có những phương pháp xử lý phù hợp nhất cho con của bạn.